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Gaia Mellarini
Studentessa di ingegneria gestionale al Politecnico di Milano, estremamente appassionata di cucina, viticoltura e viaggi.
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A proposito di
Gaia
Nonostante i miei studi ingegneristici, l’interesse per il cibo e il vino è una costante nella mia vita. La cucina è un’arte che coinvolge tutti i sensi e ne sono profondamente affascinata. Il mio mantra è aprirsi alla diversità, motivo per cui viaggio continuamente, alimentando la mia sete di conoscenza storica e la mia curiosità per il mondo dell’hôtellerie.
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